Här kommer ett vintips som egentligen är mer ett förslag på rolig vinprovning ni kan göra hemma! Att Spanien har många bra viner är ingen hemlighet, men jag skulle tro att det flesta tänker på antingen röda viner gjorda på främst Tempranillo från Rioja eller den underbart bubblande Cava när man tänker viner från Spanien. …
Månatliga arkiv: oktober 2020
Veckans vintips v. 42
Idag, den 16 oktober är det den Internationella Champagnedagen, och förra året skrev jag lite om champagne och tipsade om en som jag tycker om. I år ska jag dock göra lite revolt och istället tipsa om ett annat franskt vin, som tillverkas på precis samma sätt, alltså med det som kallas för den traditionella …
Veckans vintips v. 41
I den här veckans vintips kommer vi att lämna Tyskland, och istället ta oss till Frankrikes västkust och Loiredalen. Det här är ett vidsträckt område längs med floden Loire, som är Frankrikes längsta flod. Området ger alltså inte direkt homogena viner, utan här kan man hitta en mängd olika vita viner såsom den friska och …
Veckans vintips v. 40
Jag tänkte att jag fortsätter på den inslagna vägen och håller mig i Tyskland även den här veckan. Efter att ha skrivit så mycket om tyska druvor, regioner och kvalitetsbeteckningar så blev jag sugen på en riktig favorit till maten häromkvällen. Jag nämnde det här vinet i förra veckans lite längre inlägg, och nu var …