Idag är det fredag och vår lokala lilla butik ”Auto_mat” brukar då få en leverans av utmärkt sushi, vilket är mycket trevligt. Vad dricker man då till sushi? Vin, öl eller kanske saké? Ja, ja och ja. Det beror helt på vad man är sugen på skulle jag vilja säga. Saké är en speciell dryck, …
Kategoriarkiv: Uncategorized
Veckans vintips v. 2
God fortsättning på det nya året! Hoppas att nyåret firades in med något gott bubbel! I veckans vintips beger vi oss långt söderut, men håller oss ändå i samma tidszon…Sydafrika! Jag vet inte om jag haft med något sydafrikanskt vin i veckans vintips tidigare? Sydafrika är ett spännande vinland, och också väldigt varierat med avseende …
Veckans vintips v. 51
Ojdå, förra veckan hann jag inte med veckans vintips! Men jag ska ge er flera olika tips idag istället och sedan ett till senare i veckan, det lovar jag! Mina tips idag handlar om vin som man kanske vill dricka om man inte kan eller vill dricka vin. Till julen kanske det kan vara en …
Veckans vintips vecka 49
I veckans vintips tar vi oss tillbaka till Spanien, och regionen Galicien som ligger i nordvästra Spanien, om ni tänker er ”norr om” Portugal så vet ni vart vi är. Regionen har alltså sin kust mot Atlanten, och här är det också Atlanten som styr över klimatet, och det ger ganska många soltimmar på sommaren …
Veckans vintips v. 48
Den här veckan vill jag tipsa om ett riktigt trevligt och gosigt rött vin. Det liksom som om man stoppar in näsan i en chokladfabrik som gör praliner fyllda med körsbär, mörka plommon och vanilj, när man doftar på det, och man möts av en otroligt härlig fruktighet och en inte alls påträngande strävhet när …
Veckans vintips v. 46
Nu kommer det att låta som en ganska känd reklam, med grattis Strömstad, Örebro, Uddevalla och Halmstad. Systembolaget i era städer har fler än 2 st av veckans vintips hemma. Det är alltså ett ganska speciellt vin jag tänkte tipsa om, men håll ut. Den 1 december är det säljstart för ett annat vin på …
Veckans vintips v. 45
I veckans vintips lämnar vi Europa, och beger oss till Sydamerika. Visste ni förresten att i Chile har man inte fått angrepp av den så hatade vinlusen och det här landet anses av många vara en vinodlares paradis. Men det är inte till Chile vi ska bege oss i dagens tips utan till Argentina, som …
Veckans vintips 43-44
Här kommer ett vintips som egentligen är mer ett förslag på rolig vinprovning ni kan göra hemma! Att Spanien har många bra viner är ingen hemlighet, men jag skulle tro att det flesta tänker på antingen röda viner gjorda på främst Tempranillo från Rioja eller den underbart bubblande Cava när man tänker viner från Spanien. …
Veckans vintips v. 42
Idag, den 16 oktober är det den Internationella Champagnedagen, och förra året skrev jag lite om champagne och tipsade om en som jag tycker om. I år ska jag dock göra lite revolt och istället tipsa om ett annat franskt vin, som tillverkas på precis samma sätt, alltså med det som kallas för den traditionella …
Veckans vintips v. 41
I den här veckans vintips kommer vi att lämna Tyskland, och istället ta oss till Frankrikes västkust och Loiredalen. Det här är ett vidsträckt område längs med floden Loire, som är Frankrikes längsta flod. Området ger alltså inte direkt homogena viner, utan här kan man hitta en mängd olika vita viner såsom den friska och …