Och så är det vinets dag idag! Underbart, jag vet precis vilka Kanariska viner jag ska fira detta med! Det vita vinet Nesoi, kommer från Lanzarote och Bodegas Los Bermejos, och är gjort på druvan Malvasia Volcánica, och det är ett ganska alkoholstarkt vitt vin, 13,5 vol-%. Det är ett torrt vin, med väldigt fin frukt, smak av citrus, mineral, gula och gröna äpplen.
Det röda vinet, Malpaís, från bodega Frontón de Oro, är en blandning av tre olika druvor där Listán prieto dominerar, med ca 10 % vardera av Listán Negro och Tintilla. Alla tre druvorna är inhemska kanariska druvor, men Listán Prieto är ganska ovanlig. Den här druvan är den som är besläktad med Mission i USA, och País i Chile, samt Criolla Chica i Argentina, och kom ursprungligen från det spanska fastlandet, där det numera endast odlas varianter av den ursprungliga på grund av vinlusens angrepp. Kanarieöarna är dock ett sådant ställe som klarat sig ifrån vinlusens angrepp, och de flesta äldre vingårdar kan stoltsera med mycket gamla vinstockar.
Vinet då, Malpaís – jo det är ett helt underbart gott rött vin. För munnen en mycket behagliga tanninstruktur, som passar lika bra att drickas som det är som till kött, fågel, eller pasta. Frukten, varma röda och mörka bär, är mjuk och smaken bärs fram av 4 månaders fatlagring som anas lätt i form av vanilj och lite ceder.
Tyvärr – inget av dessa finns på Systembolaget!! Bodegas Bermejos är representerat i form av ett mousserande vin, Nr 70605 i beställningssortimentet, som jag inte lyckats hitta här, men kan vara värt att testa. Viner på Listán Prieto finns inte alls på Systembolaget och det är väl kanske inte så konstigt, för det odlas förtvivlat lite av denna druva, men då kan jag istället rekommendera er att testa 7 Fuentes, Nr 2763, ett vin från Tenereiffa och regionen Valle de la Orotava, och det är gjort enbart på Listán Negro.
